豆豉炒空心菜梗做法大全
摘要【主料】红尖椒30g【辅料】调和油适量食盐适量步骤1备好从空心菜叶上留下的菜梗步骤2将菜梗的头部坏了去掉，斩齐了一刀切步骤3分成均匀的几段步骤4头部比较粗的梗掰成两半，这样比较入味，比较细的分支梗就不
【主料】 红尖椒30g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1 
备好从空心菜叶上留下的菜梗
步骤2 
将菜梗的头部坏了去掉，斩齐了一刀切
步骤3 
分成均匀的几段
步骤4 
头部比较粗的梗掰成两半，这样比较入味，比较细的分支梗就不需要这样
步骤5 
准备好辣椒，青辣椒和红辣椒适量，红辣椒比较好看，青辣椒比较辣
步骤6 
将辣椒切成丝状
步骤7 
倒入适量的油
步骤8 
倒入准备好的空心菜梗翻炒
步骤9 
翻炒一小会倒入辣椒和蒜米，因为我比较喜欢吃熟一点的辣椒，所以放的比较早，如果吃生一点的辣椒就晚点放
步骤10 
放入适量的豆豉，这个我是在网上买的，因为北京这边买不到好吃的，还是湖南的豆豉好吃，这个豆豉是湖南浏阳的。有的人是放老干妈
步骤11 
翻炒出锅即可。新鲜美味家常的空心菜梗就出锅啦
