四季豆肉末拌面做法大全
摘要【主料】四季豆100g【辅料】牛肉酱15g食盐2g鸡蛋1个步骤1四季豆切丁步骤2瘦肉剁成肉末步骤3起锅热油，油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀步骤4倒入清水没过原料三分之二，中
【主料】 四季豆100g 【辅料】 牛肉酱15g 食盐2g 鸡蛋1个
步骤1 
四季豆切丁
步骤2 
瘦肉剁成肉末
步骤3 
起锅热油，油温八成热的时候倒入肉丁炒熟后加入四季豆丁和牛肉酱、盐炒匀
步骤4 
倒入清水没过原料三分之二，中火煮开，兑入湿淀粉收汁
步骤5 
洗锅煮水，下入面块煮到面浮起
步骤6 
捞出摊凉置面碗中
步骤7 
将四季豆肉酱和煎好的荷包蛋分别放面上即可
