维生素c的作用及功能及副作用,补充维生素C有什么好处?

2022-01-08 10:41:12 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要维生素C是大家比较熟悉的营养素之一维生素c的作用及功能及副作用,也是知名度比较高的维生素,很多人了解维生素C应该都是从为了美白养颜开始,但实质上维生素C的主要功能岂止这么简单。来认识一下:认识维生素C

维生素C是大家比较熟悉的营养素之一维生素c的作用及功能及副作用,也是知名度比较高的维生素,很多人了解维生素C应该都是从为了美白养颜开始,但实质上维生素C的主要功能岂止这么简单。来认识一下:

维生素c的作用及功能及副作用,补充维生素C有什么好处?

认识维生素C及缺乏:维生素C又名抗坏血酸,是人体内重要的水溶性抗氧化维生素。因为当维生素C缺乏会导致坏血病,所以又起名抗坏血酸,主要由膳食摄入减少或集体需要增加而又得不到及时补充时,可使体内维生素C储存减少,出现缺乏症状,维生素C缺乏是一个缓慢的过程,从饮食缺乏到发展成为维生素缺乏病需要4-7个月的时间。

一般缺乏维生素C缺乏会发生什么问题:

牙龈出血,伤口愈合慢、容易感冒免疫力低下,儿童生长发育缓慢,贫血、脸色苍白,关节痛,色斑沉着等。

维生素C的主要功能:第一、抗氧化功能

维生素C的抗氧化作用主要体现在:(2)促进铁的吸收(可辅助治疗缺铁性贫血);(2)促进抗体形成;(3)清除自由基

第二、参与体内多种重要物质的代谢,比如:(1)促进胶原的合成;(2)促进神经递质合成;(3)促进胆固醇的转化;(4)促进有机药物和毒物的解毒

从以上维生素C的主要功能可以看出:维生素C是人体不可缺,非常重要的维生素之一,每天只要均衡饮食,多食蔬果,合理的饮食,维生素C就可以满足我们机体的需要。如果挑食、偏食、蔬果吃得很少或是不吃,都可能会出现缺乏。

补充维生素C最为实际性的好处:1、可促进铁的吸收,起到预防贫血的作用,包括巨幼红细胞性贫血。

2、促进微血管健康,降低血液中的胆固醇,预防动脉粥样硬化的发生。

3、治疗牙龈出血,促进体内胶原蛋白合成,预防色斑在皮肤的沉积。

4、可增加机体的抗病能力。

【营养师建议】补充维生素最好从食物补充。(蔬菜水果)

富含维生素C最多的蔬菜有(前十):柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜苔、青辣椒、菜花、红薯叶、苦瓜、西蓝花、萝卜缨;绿叶蔬菜大都富含。

富含维生素C最多的水果有(前十):刺梨、酸枣、冬枣、沙棘、猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、桂圆、荔枝;除此之外,橙橘柑类的维生素C含量也较高。

经常吃VC有什么好处和坏处

经常吃VC有抗氧化作用,吃vc可以防治坏血病、促进胶原蛋白的合成,增加皮肤弹性,促进伤口的愈合,强健骨骼和牙齿,还可以保护大脑;可以促进肠道对铁的吸收,增强造血功能,预防缺铁性贫血;可以促进人体的新陈代谢,提高人体的免疫功能,对癌症也有很好的防治作用。仙果宝盒VC提高免疫力,抗病毒的效果就很好,复合配方VC的含量多,来源丰富。

维生素c属于水溶性维生素,在体内代谢比较快,不是摄入的过多,对健康没有什么影响,但不好的地方就是药用或保健品的VC含量比较高的情况下,要注意吃的用量,长期超过1000毫克,可能会导致过敏性皮疹和腹泻及身体过酸性,甚至尿酸结石增多、坏血病等,因此在摄入时不是量多就是好的,要适量。

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