海带炖鱼做法大全
摘要【主料】鱼1条【辅料】白酒适量醋适量白糖适量淀粉适量茶油适量辣椒适量豆瓣酱适量花椒粉适量盐适量蚝油适量葱适量姜粉适量蒜适量胡椒粉适量鸡精适量酱油适量步骤1准备食材步骤2鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌
【主料】 鱼1条 【辅料】 白酒适量 醋适量 白糖适量 淀粉适量 茶油适量 辣椒适量 豆瓣酱适量 花椒粉适量 盐适量 蚝油适量 葱适量 姜粉适量 蒜适量 胡椒粉适量 鸡精适量 酱油适量
步骤1
准备食材
步骤2
鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制
步骤3
海带切宽条
步骤4
调料汁儿:盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精等
步骤5
茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等
步骤6
放入海带翻炒
步骤7
倒入料汁
步骤8
放入鱼,盖上锅盖炖熟