素炒白菜做法大全
摘要【主料】3人份白菜500克辣椒(红，尖，干)2个【辅料】油1汤匙盐5克白糖5克生抽1茶匙米醋1汤匙葱适量淀粉适量步骤1主料： 白菜 步骤2 把白菜洗净、片片 步骤3 把红辣椒洗净、切丝 步骤4 兑碗芡
【主料】3人份 白菜500克 辣椒(红，尖，干)2个 【辅料】 油1汤匙 盐5克 白糖5克 生抽1茶匙 米醋1汤匙 葱适量 淀粉适量
步骤1 
主料： 白菜
步骤2 
把白菜洗净、片片
步骤3 
把红辣椒洗净、切丝
步骤4 
兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖
步骤5 
加适量米醋
步骤6 
加适量生抽
步骤7 
加入淀粉，搅拌均匀
步骤8 
放入红辣椒即成
步骤9 
热油，炒香葱花
步骤10 
放入白菜片，旺火煸炒
步骤11 
炒至白菜片发蔫，脱水
步骤12 
烹入兑好的碗芡汁
步骤13 
快速翻勺，炒匀即可关火
步骤14 
出锅装盘，即可上桌食用
