过瘾下酒菜韩式辣鸡爪做法大全
摘要【主料】3人份鸡爪500克韩式辣酱80克蒜泥30克【辅料】生抽20克白糖30克番茄酱20克辣椒粉30克料酒少许步骤1将鸡爪剪掉指甲,用斩骨剪剪开步骤2然后下锅煮,煮的时候锅里加姜片和葱。煮开后看着火,
【主料】3人份 鸡爪500克 韩式辣酱80克 蒜泥30克 【辅料】 生抽20克 白糖30克 番茄酱20克 辣椒粉30克 料酒少许
步骤1
将鸡爪剪掉指甲,用斩骨剪剪开
步骤2
然后下锅煮,煮的时候锅里加姜片和葱。煮开后看着火,撇去浮沫。煮的时候要放一点料酒去腥
步骤3
锅里加少许底油,放入蒜末爆香
步骤4
然后加入鸡爪进入,煸炒,放韩式辣酱,炒匀后放入番茄酱
步骤5
放少许生抽,倒适量的水,一定要没过鸡爪
步骤6
放入少量的糖,大火煮开,小火慢炖。喜欢辣的也可以放一点辣椒粉,最后慢慢收汁,撒上芝麻,摆盘开吃