茄子虎皮蛋做法大全
摘要【主料】鹌鹑蛋250g【辅料】调和油适量食盐适量水淀粉适量番茄酱适量步骤1准备食材步骤2鹌鹑蛋买了煮熟的，已经剥好壳了，洗净沥干水分步骤3锅热适量油步骤4把沥干水分的鹌鹑蛋下锅炸步骤5鹌鹑蛋炸至外皮起
【主料】 鹌鹑蛋250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 水淀粉适量 番茄酱适量
步骤1 
准备食材
步骤2 
鹌鹑蛋买了煮熟的，已经剥好壳了，洗净沥干水分
步骤3 
锅热适量油
步骤4 
把沥干水分的鹌鹑蛋下锅炸
步骤5 
鹌鹑蛋炸至外皮起皱褶
步骤6 
捞出沥干水分
步骤7 
倒出炸鹌鹑蛋的油，锅底留适量油
步骤8 
倒入适量番茄酱
步骤9 
放入炸好的鹌鹑蛋
步骤10 
水淀粉加入适量的盐
步骤11 
茄汁鹌鹑蛋勾芡
步骤12 
大火收汁撒上葱花即可起锅
