蒜子烧带鱼做法大全
摘要【主料】带鱼500g【辅料】蒜50g葱15g姜3g食盐0.2g元贞糖0.2g料酒适量老抽适量柿子椒5g胡椒粉0.2g调和油适量步骤1带鱼去鳃去肚,洗净沥干步骤2锅里放一碗水,放下姜,蒜,辣椒,油步骤3
【主料】 带鱼500g 【辅料】 蒜50g 葱15g 姜3g 食盐0.2g 元贞糖0.2g 料酒适量 老抽适量 柿子椒5g 胡椒粉0.2g 调和油适量
步骤1
带鱼去鳃去肚,洗净沥干
步骤2
锅里放一碗水,放下姜,蒜,辣椒,油
步骤3
放糖,盐,料酒,鲜抽,老抽,放下带鱼,大火8-10分钟
步骤4
放胡椒粉,葱花即可