烧排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨500克【辅料】土豆300克胡萝卜200克花椒2克大料1个老抽10克油10克葱姜10克冰糖10克豆瓣酱5克步骤1排骨焯水后炒糖色步骤2炒干水分后放入葱姜干辣椒花椒大料,炒出香味后放入
【主料】4人份 排骨500克 【辅料】 土豆300克 胡萝卜200克 花椒2克 大料1个 老抽10克 油10克 葱姜10克 冰糖10克 豆瓣酱5克
步骤1
排骨焯水后炒糖色
步骤2
炒干水分后放入葱姜干辣椒花椒大料,炒出香味后放入豆瓣酱
步骤3
加水开炖,然后放入土豆胡萝卜再炖
步骤4
放盐调味起锅