五花肉烧豇豆做法大全
摘要【主料】4人份豇豆300克五花肉200克【辅料】油1汤匙盐6克生抽少量姜适量鸡精少量糖少量步骤1准备一把豇豆,摘成小段,用盐水泡一会在清洗干净备用步骤2五花肉过水煮8分钟左右,切成片。(我切的是薄片)
【主料】4人份 豇豆300克 五花肉200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽少量 姜适量 鸡精少量 糖少量
步骤1
准备一把豇豆,摘成小段,用盐水泡一会在清洗干净备用
步骤2
五花肉过水煮8分钟左右,切成片。(我切的是薄片)生姜切成片。开火上锅,把准备好的姜和五花肉煸香
步骤3
五花肉表面有些金黄把豇豆放入锅内翻炒,加入老抽,少量的盐,在加少量的水,盖上锅盖
步骤4
等到锅盖冒热气,打开锅盖翻炒一下,烧3分钟左右,等到豇豆熟了加入适量盐,生抽,鸡精,少量的糖调味,即可出锅