香辣豆角做法大全
摘要【主料】4人份豆角500克肉肠1根【辅料】油500克盐10克味精2克芝麻10克辣椒碎20克步骤1把豆角摘洗干净、沥干水分步骤2 把肉肠切条 步骤3 锅中多放一些油，烧热 放入豆角炸制脱水 步骤4 再二
【主料】4人份 豆角500克 肉肠1根 【辅料】 油500克 盐10克 味精2克 芝麻10克 辣椒碎20克
步骤1 
把豆角摘洗干净、沥干水分
步骤2 
把肉肠切条
步骤3 
锅中多放一些油，烧热 放入豆角炸制脱水
步骤4 
再二次复炸一次
步骤5 
炸制到豆角发蔫，即可捞出备用
步骤6 
利用锅中油的余温炸制肉肠，放入10秒即可捞出
步骤7 
锅留底油，小火，放入芝麻，辣椒碎
步骤8 
辣椒碎稍一变色即可，不要炒糊
步骤9 
放入豆角
步骤10 
快速翻勺后，放入肉肠
步骤11 
加盐、味精调味
步骤12 
反复翻炒
步骤13 
翻炒均匀后即可关火
步骤14 
出锅装盘，即可上桌
