炸素丸子做法大全

2022-01-07 11:15:35 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】(多人份)胡萝卜4根面粉150克香菜100克鸡蛋1枚【辅料】盐5克泡发的粉丝50克姜15克五香粉3g步骤1胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末步骤2把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋




【主料】(多人份) 胡萝卜4根 面粉150克 香菜100克 鸡蛋1枚 【辅料】 盐5克 泡发的粉丝50克 姜15克 五香粉3g


步骤1 炸素丸子的做法大全

胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末

步骤2 炸素丸子的做法图解

把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤

步骤3 炸素丸子的家常做法

搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉

步骤4 炸素丸子的简单做法

取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子

步骤5 炸素丸子怎么吃

油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可

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