照烧丸子做法大全
摘要【主料】3人份猪肉馅250克【辅料】老姜1小块香油1汤匙芝麻适量香菜2根大蒜1瓣小葱1根面包糠50克鸡蛋1个白胡椒粉少许盐2克生抽2汤匙红糖30克步骤1准备好剁好的肉糜步骤2老姜、大蒜切末，小葱切花步
【主料】3人份 猪肉馅250克 【辅料】 老姜1小块 香油1汤匙 芝麻适量 香菜2根 大蒜1瓣 小葱1根 面包糠50克 鸡蛋1个 白胡椒粉少许 盐2克 生抽2汤匙 红糖30克
步骤1 
准备好剁好的肉糜
步骤2 
老姜、大蒜切末，小葱切花
步骤3 
加入面包糠、鸡蛋、白胡椒粉、盐、葱花和一半姜末
步骤4 
往一个方向搅拌均匀
步骤5 
取适量肉糜，用手揉搓成球状，放在刷了油的锡箔纸上
步骤6 
放入预热好的烤箱，200度上下火15分钟
步骤7 
取出丸子，盛入盘中
步骤8 
制作照烧酱：另起小锅，加入生抽、红糖、香油、蒜末、另一半姜末，熬煮三五分钟，待汤汁浓稠时即可关火
步骤9 
将照烧酱淋在烤好的丸子上
步骤10 
洒上芝麻和香菜即可
