竹笋哪里能吃

2021-10-31 13:44:00 生活妙招 投稿:一盘搜百科
摘要竹笋去掉外壳后,各个部分均是可以食用的,不过因其各个部位鲜嫩程度不同,可采取分档食用的方法。底部笋肉偏白,适合煲肉汤。中间部分笋节紧密,适合拿来炒肉。最精华的是头部笋尖,最为鲜嫩,拿来炒蛋,清甜味鲜。

竹笋去掉外壳后,各个部分均是可以食用的,不过因其各个部位鲜嫩程度不同,可采取分档食用的方法。底部笋肉偏白,适合煲肉汤。中间部分笋节紧密,适合拿来炒肉。最精华的是头部笋尖,最为鲜嫩,拿来炒蛋,清甜味鲜。

竹笋各个部分怎么吃

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