叉烧汁凤爪做法大全
摘要【主料】4人份鸡爪1000克红尖椒2条小葱30克白皮蒜10颗姜30克豆豉30克【辅料】八角2颗芝麻油5毫升叉烧酱3勺白糖2勺鸡粉1勺盐1勺花生酱1勺花雕洒10毫升生粉30克色拉油30毫升步骤1洗干净凤
【主料】4人份 鸡爪1000克 红尖椒2条 小葱30克 白皮蒜10颗 姜30克 豆豉30克 【辅料】 八角2颗 芝麻油5毫升 叉烧酱3勺 白糖2勺 鸡粉1勺 盐1勺 花生酱1勺 花雕洒10毫升 生粉30克 色拉油30毫升
步骤1
洗干净凤爪后滳干水后备用,
步骤2
放油入锅烧到200度凤爪3-5个放去炸至金黄色捞出
步骤3
炸好的凤爪是金黄色的
步骤4
炸好的凤爪放入锅中加葱姜八角放水烧半小时左右
步骤5
煮好的凤爪放入冷水中浸泡半小时,
步骤6
凤爪一开两开边,调味后就可以去蒸了
步骤7
好好吃