一道美味养生菜一婆婆丁炖牛肉做法大全
摘要【主料】蒲公英叶250克牛腩100克【辅料】葱一颗姜一块花椒粒15粒大料一颗香辣酱两勺盐少许香叶两片步骤1婆婆丁洗净晾干后 用刀拦几下步骤2葱切段 姜切片和花椒 大料 香叶用水浸泡一会儿 准备好香辣酱
【主料】 蒲公英叶250克 牛腩100克 【辅料】 葱一颗 姜一块 花椒粒15粒 大料一颗 香辣酱两勺 盐少许 香叶两片
步骤1 
婆婆丁洗净晾干后 用刀拦几下
步骤2 
葱切段 姜切片和花椒 大料 香叶用水浸泡一会儿 准备好香辣酱
步骤3 
牛肉洗净 侵泡一会儿去血水 改刀切成五公分左右的肉段
步骤4 
牛肉和调料水倒入高压快锅 加少许水压10分钟
步骤5 
取汤锅放入少许油把婆婆丁炒软后倒入煮好的牛肉连同汤汁 加入香辣酱 大火烧开转中火炖10分钟 直到婆婆丁软烂 再加少许盐调味
步骤6 
好了 牛肉的香味 婆婆丁的苦涩融合在一起口感刚刚好
