虾皮茼蒿粉丝做法大全
摘要【主料】2人份茼蒿300克粉丝一扎虾皮5克蒜六瓣精盐一小勺步骤1备料步骤2粉丝放入凉水里泡软,大约半小时步骤3蒜捣成蒜蓉,虾皮洗一水攥干水份,粉丝泡软后捞出沥干水分对半切开,茼蒿洗净沥干水分,切段,长
【主料】2人份 茼蒿300克 粉丝一扎 虾皮5克 蒜六瓣 精盐一小勺
步骤1
备料
步骤2
粉丝放入凉水里泡软,大约半小时
步骤3
蒜捣成蒜蓉,虾皮洗一水攥干水份,粉丝泡软后捞出沥干水分对半切开,茼蒿洗净沥干水分,切段,长短随意
步骤4
炒锅放油,小火
步骤5
煸香蒜蓉
步骤6
放入虾皮,煸黄
步骤7
放入茼蒿,大火翻炒
步骤8
茼蒿微微变色放入粉丝一同翻炒
步骤9
茼蒿翠绿变软,放入一小勺盐炒匀即可