双色鸡翅做法大全
摘要【主料】鸡翅可乐【辅料】调和油适量姜适量蒜适量葱适量食盐适量鸡精适量芝麻油适量料酒适量竹荪适量生粉适量步骤1鸡翅洗干净 葱 切段 姜蒜切片步骤2鸡翅分开2部分处理 做可乐的姜蒜爆香油锅 下1茶匙料酒鸡
【主料】 鸡翅 可乐 【辅料】 调和油适量 姜适量 蒜适量 葱适量 食盐适量 鸡精适量 芝麻油适量 料酒适量 竹荪适量 生粉适量
步骤1
鸡翅洗干净 葱 切段 姜蒜切片
步骤2
鸡翅分开2部分处理 做可乐的姜蒜爆香油锅 下1茶匙料酒鸡翅爆炒片刻后加入可乐
(浸过鸡翅)加入适量的盐 鸡精盖锅盖焖煮至鸡腿上色 软身后加入葱花翻炒几下即可
步骤3
做叮叮鸡翅的用特条豉油加入适量的麻油 油 葱 姜 蒜 搅拌均匀腌半个小时
步骤4
腌好的鸡翅拍上适量的孜然粉后再均匀拍上万用炸粉用竹签串好架在盘子上放入微波炉
中高火叮5-6分钟即可
步骤5
用来腌的豉油汁过滤掉葱 蒜 姜 加入1茶匙生粉放入微波炉中火1-2分钟加热备用
步骤6
鸡翅装盘 ,叮叮鸡翅那边浇上豉油汁即可