炸酱面做法大全
摘要【主料】2人份挂面适量肉馅200克鸡蛋一颗黄瓜半根花生米适量香菇2朵洋葱半个【辅料】甜面酱半袋麻酱适量糖适量香油1匙耗油2匙步骤1首先准备好食材步骤2洋葱切碎,香菇切碎,黄瓜切丝,(甜面酱加水,耗油,
【主料】2人份 挂面适量 肉馅200克 鸡蛋一颗 黄瓜半根 花生米适量 香菇2朵 洋葱半个 【辅料】 甜面酱半袋 麻酱适量 糖适量 香油1匙 耗油2匙
步骤1
首先准备好食材
步骤2
洋葱切碎,香菇切碎,黄瓜切丝,(甜面酱加水,耗油,香油泄开)(麻酱加水和白糖泄开)
步骤3
起锅烧油,把肉馅下锅翻炒至变色
步骤4
肉馅变色后,放入洋葱香菇炒熟后盛出备用
步骤5
起锅烧油,倒入调好的甜面酱,一直不停搅拌,至酱起泡
步骤6
把炒好的馅料,倒入酱里翻炒均匀
步骤7
把炸好的酱,盛出。拌面条剩下的酱,也可以沾蔬菜吃
步骤8
把炸好的肉酱,黄瓜丝,麻酱,煮鸡蛋,花生米。摆在煮好的面上,美味可口的炸酱面就做好了