三生三世十里桃花酥做法大全
摘要【主料】4人份猪油（水油皮）40克温水（水油皮）40克糖粉（水油皮）20克低筋面粉（水油皮）110克猪油（油酥）50克低筋面粉（油酥）100克食用红色（油酥）1滴【辅料】红豆沙180克蛋黄液适量黑芝麻
【主料】4人份 猪油（水油皮）40克 温水（水油皮）40克 糖粉（水油皮）20克 低筋面粉（水油皮）110克 猪油（油酥）50克 低筋面粉（油酥）100克 食用红色（油酥）1滴 【辅料】 红豆沙180克 蛋黄液适量 黑芝麻适量
步骤1 
准备好食材
步骤2 
将水油皮的材料混合揉成面团，继续揉面至完全阶段（能拉出薄膜状态），将油酥面团的材料混合，手抓成团即可，分别盖上保鲜膜，室温松弛1小时松
步骤3 
把松弛好的水油皮面团和油酥面团各分成12等份，滚圆
步骤4 
把水油皮面团擀圆，包裹住油酥面团，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤5 
松弛好的面团擀成椭圆形，从上往下卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟
步骤6 
再用同样的手法，将松弛好的面团擀成椭圆形，进行第二次擀卷，盖上保鲜膜再松弛20分钟
步骤7 
把豆沙馅分成12等份滚圆
步骤8 
松弛好的面团从中间按压一下，两边朝中间推，然后压成中间厚，边缘略薄的圆形
步骤9 
包裹好豆沙馅，滚圆，把面团按扁成圆形，用小刀片切割出花型
步骤10 
捏合边缘，蛋黄液刷在花心里，撒上黑芝麻装饰
步骤11 
烤箱通电，上下温度调为150℃，预热5分钟，放入桃花酥后继续烤30分钟（我这边使用的是九阳32J7电烤箱，自家的烤箱还需自己调整温度时间哦）
步骤12 
