燕麦片的好处,燕麦片的功效与作用是什么？
全谷物燕麦的营养价值高燕麦片的好处，是一种高能量的食物，燕麦片是用全谷物燕麦制作的常见方便食材，这里说的燕麦品是仅进过碾压、制熟、没有其他额外添加的燕麦片。
市面上常见的燕麦片也是一整颗一整颗燕麦制作的产品。燕麦片可以直接作为主食，可以跟全谷物面包、杂粮一样作为日常事食物的一部分。也可以加入坚果、果干，让营养和口感更加丰富。
燕麦有利于改善血脂异常。有研究表明通过对人群的观察，每天食用60克左右的燕麦，增加燕麦的日常摄入量，有助于降低胆固醇、甘油三酯等，对血脂异常有比较显著的改善作用。
燕麦GI为55，属于低GI食物，糖尿病患者可以替代一部分精白米面主食，有利于餐后血糖的控制和平稳。
燕麦片常见的吃法：
热牛奶冲燕麦片
燕麦片粥
燕麦片鸡蛋煎饼
燕麦片蔬菜粥
燕麦片沙拉
燕麦片酥
长期吃燕麦片对身体有什么好处？
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燕麦是现在很受欢迎的一种保健食品，燕麦营养丰富，对多种慢性疾病还有调理功效，深受人们喜爱。如果长期吃燕麦有什么好处？
我们应当如何来吃燕麦？ 燕麦虽然是一种谷物类食物，不过与大部分谷物类食物相比，燕麦中的粗蛋白含量很高，100g中能达到15g，燕麦能提供丰富的碳水化合物，同时富含较高的膳食纤维，比起白米饭，精白面等精致加工后的“细粮”来说，燕麦中含有的膳食纤维要高出4~5倍。燕麦中富含多种矿物质，如丰富的钾元素、镁元素、磷元素、钙元素，钙元素的含量能达到100g/186mg，是日常补钙的不错选择。燕麦中钾元素丰富钠元素含量较低，适合高血压患者食用，能帮助调节例子平衡，预防血管外渗透压升高而增加血压。
除此之外，燕麦中还含有一定量的铁、锰、锌、铜、硒等矿物质，特别是硒元素含量很高，硒元素是一种抗氧化成分，能够抵抗自由基，延缓衰老，还能增加抗病能力，是人体中一种重要的成分。燕麦中还含有一定量的维生素E成分，维生素E又被称为“生育酚”，能够预防卵巢老化，预防不孕不育。所以，燕麦的确是一种营养十分丰富的食物，日常如果适当食用的话，能补充多种有利成分。 燕麦中含有一种很受欢迎的成分 – β-葡聚糖，β-葡聚糖能够提高巨噬细胞的吞噬能力，有助于提高免疫能力；同时还有清除自由基，延缓衰老的效果。β-葡聚糖能降低胆固醇，预防结石，还能辅助血糖调理，对于三高患者来说十分有帮助。加上燕麦富含膳食纤维，能减缓食物消化速度，有助血糖平稳，作为主食是很棒的食物。
燕麦片有很强的饱腹感，热量也不低，一餐只需要摄入40~50g左右就足够多了，不过燕麦由于口感不好，一般可用燕麦米混合白米饭共同食用，粗细结合，也对血糖有帮助；也可以用饮品泡着燕麦片食用，能软化燕麦，更易食用，推荐早餐可用牛奶泡着燕麦吃，不仅饱腹感强，也能很好地平稳餐后血糖和提供能量。长期吃燕麦片对平稳血脂血糖都有很好的效果，能补充不少身体常需的营养成分，提高身体抗病能力。
