荸荠蘑菇炒河虾仁做法大全
摘要【主料】3人份河虾150克荸荠4个蘑菇2个【辅料】料酒1勺砂糖1小勺盐1勺淀粉适量蛋清半个葱半根红辣椒适量步骤1河虾仁里加点料酒步骤2加点盐步骤3加点淀粉步骤4加半个蛋清步骤5搅拌均匀腌制一会步骤6荸
【主料】3人份 河虾150克 荸荠4个 蘑菇2个 【辅料】 料酒1勺 砂糖1小勺 盐1勺 淀粉适量 蛋清半个 葱半根 红辣椒适量
步骤1
河虾仁里加点料酒
步骤2
加点盐
步骤3
加点淀粉
步骤4
加半个蛋清
步骤5
搅拌均匀腌制一会
步骤6
荸荠切成小丁
步骤7
蘑菇切成小丁
步骤8
这是切好的备用
步骤9
起油锅先把虾仁炒一下,盛出
步骤10
再起油锅放入荸荠丁和蘑菇丁翻炒
步骤11
加入炒过的虾仁一起翻炒,加点盐调味
步骤12
撒葱花红椒丁装盘即可