叉烧烤肋排做法大全
摘要【主料】2人份猪大排500克【辅料】姜5克蒜5克叉烧酱4汤匙蜂蜜1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙胡椒粉适量步骤1准备原料:肋排500克、姜、蒜、叉烧酱和所有调料步骤2姜和蒜拍碎和所有调料(叉烧酱、蜂蜜、料酒
【主料】2人份 猪大排500克 【辅料】 姜5克 蒜5克 叉烧酱4汤匙 蜂蜜1汤匙 料酒1汤匙 生抽1汤匙 胡椒粉适量
步骤1
准备原料:肋排500克、姜、蒜、叉烧酱和所有调料
步骤2
姜和蒜拍碎和所有调料(叉烧酱、蜂蜜、料酒、生抽和胡椒粉)一起调成腌料
步骤3
肋排洗净用厨房纸充分擦干入保鲜盒,倒入腌料充分拌匀,入冰箱冷藏过夜(最好腌足24小时,这样更入味)
步骤4
腌好的肋排放在铺了锡纸的烤盘上,入预热的烤箱200度烤40分钟左右,中间翻面一次(烤到边角微焦就可以了)