葱油拌面加叉烧做法大全
摘要【主料】小葱一把花椒少许桂皮两瓣香叶一张【辅料】花生油一碗生抽一碗步骤1倒油,撒花椒,闻到香味加入桂皮和香叶,油热至冒烟,放葱,待葱变黄捞起步骤2把葱和其他佐料捞起,倒入生抽,油锅会溅油花,注意安全。
【主料】 小葱一把 花椒少许 桂皮两瓣 香叶一张 【辅料】 花生油一碗 生抽一碗
步骤1
倒油,撒花椒,闻到香味加入桂皮和香叶,油热至冒烟,放葱,待葱变黄捞起
步骤2
把葱和其他佐料捞起,倒入生抽,油锅会溅油花,注意安全。根据口味可以撒些白糖,待油开始变浓稠,关火出锅
步骤3
挂面煮好后捞起放入提前备好的凉水中,这样面条口感会更爽口有韧劲,不会黏在一起
步骤4
淋一勺葱油,均匀拌面
步骤5
叉烧切片装盘
步骤6
黄瓜切丝装盘