糖醋鸭肉做法大全
摘要【主料】4人份鸭腿600克胡萝卜50克【辅料】油10毫升料酒20毫升生姜4片八角4颗醋2汤匙洋葱20克青椒20克老抽15毫升生抽30毫升白糖2汤匙步骤1鸭肉泡清血水，用料酒，八角，生姜片，生抽腌制4小
【主料】4人份 鸭腿600克 胡萝卜50克 【辅料】 油10毫升 料酒20毫升 生姜4片 八角4颗 醋2汤匙 洋葱20克 青椒20克 老抽15毫升 生抽30毫升 白糖2汤匙
步骤1 
鸭肉泡清血水，用料酒，八角，生姜片，生抽腌制4小时
步骤2 
然后斩块
步骤3 
准备调料
步骤4 
准备切好好洋葱，胡萝卜和青椒
步骤5 
鸭肉冷水下锅绰水后捞起洗净
步骤6 
锅内加入适量底油温油加入调料爆香
步骤7 
加入鸭肉煸炒出香味后加入料酒
步骤8 
加入生抽和老抽
步骤9 
加入开水，水量和食物平即可
步骤10 
盖上大火烧开后转中小火焖至鸭肉熟
步骤11 
打开把蔬菜加入翻炒均匀
步骤12 
加入醋调味
步骤13 
加入白糖调制到自己最爱的糖醋味熄火出锅
