绝翅双椒做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅8只【辅料】洋葱半个姜5片蒜4瓣红柿子椒半个黄柿子椒1/3个盐1匙鸡精1匙黑胡椒1匙面粉适量黄酒15毫升孜然粉1匙步骤1全家福步骤2 鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒
【主料】3人份 鸡翅8只 【辅料】 洋葱半个 姜5片 蒜4瓣 红柿子椒半个 黄柿子椒1/3个 盐 1匙 鸡精1匙 黑胡椒 1匙 面粉适量 黄酒15毫升 孜然粉1匙
步骤1 
全家福
步骤2 
鸡翅洗净，斩件；洋葱切片，蒜切末，姜切丝，红黄椒切小块，备用
步骤3 
鸡翅加入洋葱、蒜末、姜丝、黄酒、盐、鸡精，研制一个小时左右
步骤4 
腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉，备用
步骤5 
锅中倒油，油烧热后，下鸡翅炸至微黄后捞出，待油温再次升高后复炸至鸡翅金黄，捞出控油，备用
步骤6 
将锅中的余油倒出，将炸好的鸡翅倒回锅中，按照个人口味，放入适量的现磨黑胡椒、孜然粉和黄红柿子椒片，炒匀后盛出装盘
