尖椒炒鸡蛋做法大全

2022-01-07 10:45:59 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份青尖椒适量鸡蛋适量【辅料】盐适量油适量葱花适量步骤1先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花步骤2鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一




【主料】2人份 青尖椒适量 鸡蛋适量 【辅料】 盐适量 油适量 葱花适量


步骤1

先将尖椒洗干净后,切小圈这个自己可以随意发挥,切点小葱花

步骤2

鸡蛋磕破和尖椒葱花混在一起加盐(可以根据自己的口味加一点酱油和鸡精)加一点清水拌匀,加清水一点点就好,有利于鸡蛋炒出来很松软颜色好看

步骤3

锅烧热加油(油不要少了要不然糊了)烧热,把拌匀的半成品放到锅里摊匀,边烧边轻轻炒动,几分钟后装盘就行啦

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