萌萌哒小鸡烧果子做法大全
摘要【主料】3人份低筋面粉99克炼乳99克豆沙150克【辅料】蛋黄12克泡打粉3克黑巧克力5克步骤1准备食材:炼乳、低筋蛋糕粉、泡打粉、红豆沙馅、黑巧克力、鸡蛋步骤2炼乳放入容器中,放入蛋黄步骤3搅拌均匀
【主料】3人份 低筋面粉99克 炼乳99克 豆沙150克 【辅料】 蛋黄12克 泡打粉3克 黑巧克力5克
步骤1
准备食材:炼乳、低筋蛋糕粉、泡打粉、红豆沙馅、黑巧克力、鸡蛋
步骤2
炼乳放入容器中,放入蛋黄
步骤3
搅拌均匀
步骤4
倒入过筛的低筋蛋糕粉和泡打粉搅匀
步骤5
揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟
步骤6
把面团分成约35g/个, 豆沙陷25克/个
步骤7
把面团压扁,放入豆沙馅
步骤8
包好馅,揉圆
步骤9
用手捏出小鸡的形象
步骤10
全部捏好,烤盘放油纸,放入小鸡
步骤11
烤箱设置170°预热10分钟,放入小鸡,再烤20分钟
步骤12
黑巧克力隔热水融化
步骤13
小鸡冷却后用牙签点上眼睛和翅膀即可。栩栩如生的小鸡,好可爱