豆瓣菜怎么吃 豆瓣菜的简单做法

2019-09-02 09:15:44 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要豆瓣菜是一种能为人体补充多种有益营养的绿色蔬菜,它能清肠排毒也能能增加润肺,更能止痛止痒,人们食用它以后能预防缓解多种疾病会让人类身体素质明显提高,但这种豆瓣菜应该怎么吃呢?下面是对它简单吃法的介绍,

豆瓣菜是一种能为人体补充多种有益营养的绿色蔬菜,它能清肠排毒也能能增加润肺,更能止痛止痒,人们食用它以后能预防缓解多种疾病会让人类身体素质明显提高,但这种豆瓣菜应该怎么吃呢?下面是对它简单吃法的介绍,想吃豆瓣菜的人看过就能学会。

豆瓣菜怎么吃 豆瓣菜的简单做法

豆瓣菜怎么吃 

1、豆瓣菜可以和猪血一起煲汤喝,做的时候需要准备豆瓣菜150克,猪血100克,瘦肉片50克,食用盐和麻油各适量,准备一些,把准备好的豆瓣菜去掉老叶和黄叶用清水洗净,晾干表面水分。

2、猪血切成薄片,猪瘦肉要提前用料酒生抽等调味料腌制半小时,然后在锅中放清汤加热后,把猪肉片和猪血一起入锅煮开再煮3~5分钟,然后再把豆瓣菜入锅一起煮,煮开后再煮5分钟左右,加少量食用盐调味,最后淋上麻油就能出锅食用。

豆瓣菜的简单做法

1、凉拌豆瓣菜

凉拌豆瓣菜也叫蒜泥,豆瓣菜他是豆瓣菜最简单最常见的一种吃法,在做的时候需要把新鲜豆瓣菜洗净,以后如果用沸水焯二分钟取出以后过冷水降温,然后再把它取出去掉水分放在干净的大碗中,加入捣碎以后的蒜泥放入,香醋和适量麻将调匀后就能直接吃。

豆瓣菜怎么吃 豆瓣菜的简单做法

2、清炒豆瓣菜

豆瓣菜炒着吃,滋味也特别好,在做的时候需要准备500块豆瓣菜,把它洗净,以后烘干水分,再准备适量葱花和植物油,在炒锅中放植物油加热后把葱花入锅炒下,随后才能把豆瓣菜入锅,用大火快速翻炒,等它变软后加适量食用盐调味,在再炒一分钟,最后放鸡精提味,炒匀以后就能出锅食用。

3、豆瓣菜做馅

豆瓣菜还能用来做馅儿吃,做的时候需要给他搭配适量的瘦肉,把它和肉馅放到一起剁成泥状,再加入适量的葱姜末,放入十三香和胡椒粉,然后加入少量生抽和适量的食用油,,用筷子按顺时针方向搅动搅匀以后就能得到美味的馅料,用它包饺子或者蒸包子都特别好吃。

TAGS: 豆瓣  多种  简单  怎么  止痒  润肺  吃法  止痛  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com