酒酿鸡块做法大全
摘要【主料】4人份鸡腿500克【辅料】油15毫升老抽10毫升生抽30毫升生姜4片小葱2根八角一颗酒酿汁一碗步骤1鸡腿洗净步骤2小葱撕开后浸入清水里，准备生姜片，八角和酒酿汁步骤3鸡腿斩块后用清水泡清血水后
【主料】4人份 鸡腿500克 【辅料】 油15毫升 老抽10毫升 生抽30毫升 生姜4片 小葱2根 八角一颗 酒酿汁一碗
步骤1 
鸡腿洗净
步骤2 
小葱撕开后浸入清水里，准备生姜片，八角和酒酿汁
步骤3 
鸡腿斩块后用清水泡清血水后洗净捞起
步骤4 
锅内倒入油温油下姜片和八角爆香
步骤5 
再把鸡块加入煸炒至全部变色
步骤6 
加入生抽和老抽
步骤7 
倒入酒酿汁后大火烧开盖上转小火20分钟
步骤8 
之后打开转大火收汁后熄火出锅
步骤9 
加入小葱后上桌
