砂锅白菜豆腐做法大全
摘要【主料】3人份排骨200克豆腐300克白菜200克粉条30克【辅料】葱半颗姜5片盐适量料酒1茶匙香油适量步骤1准备一砂锅步骤2排骨、豆腐切块焯水备用步骤3葱姜白菜洗净切块备用步骤4粉丝洗净备用，家里只
【主料】3人份 排骨200克 豆腐300克 白菜200克 粉条30克 【辅料】 葱半颗 姜5片 盐适量 料酒1茶匙 香油适量
步骤1 
准备一砂锅
步骤2 
排骨、豆腐切块焯水备用
步骤3 
葱姜白菜洗净切块备用
步骤4 
粉丝洗净备用，家里只有这点粉丝了
步骤5 
锅中加足水，放入排骨，加葱段、姜片、料酒大火烧开，烧开后关小火慢炖1小时左右至排骨软
步骤6 
取出葱姜不要
步骤7 
加入豆腐、白菜、粉丝大火烧开，小火炖15分钟
步骤8 
加盐调味，喜欢胡椒粉的可以加些胡椒粉
步骤9 
再小火炖5分钟，出锅前加点香油调味
