清香荷叶养生粥做法

2014-08-01 14:46:47 熬粥知识 投稿:一盘搜百科
摘要清香荷叶养生粥做法其实很简单的,下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的做法,希望大家喜欢。清香荷叶养生粥做法中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,同时

清香荷叶养生粥做法其实很简单的,下面就让小编来给大家具体介绍一下该粥的做法,希望大家喜欢。

果蔬百科荷叶养生粥

清香荷叶养生粥做法

中医学认为,荷叶性味苦涩,平,归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效,同时荷叶具有降血脂、降胆固醇的作用

此粥口味老人小孩都可以接受。口感有淡淡的乌龙茶的味道。因为荷叶毕竟是叶子,清火消暑之物,所以有绿色植物的香气。尤其夏天食用此粥,感觉沁人心脾,凉爽一夏

很多想减肥减脂的朋友可以吃此粥,减肥效果极佳 

清香荷叶养生粥的材料

东北珍珠米一小饭碗 干荷叶四分之一张,荷叶一般药房都有卖 

清香荷叶养生粥的操作步骤

1 把干荷叶放到冷水里浸软。或者用开水煮软。煮过的水不要倒掉,可以代茶饮

2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用电压力锅7分钟即可。普通的锅就要煮到米粒成熟即可

3 打开压力锅,把已经浸软的荷叶,铺到已经煮好的粥里面盖上锅盖。用电压力锅的余热把荷叶和粥很好的融合

4 吃粥的时候,把荷叶捞出不要 

小诀窍

荷叶 薄荷 大黄 紫苏叶等等都是发散类植物,所以无论食用和做中药饮片,都不可以煲的过久。煲的过久就把有效物质挥发掉了。起不到任何作用了。

所以煮荷叶粥,只能粥熟了,关火用余热来焖荷叶,然后搅拌均匀即可

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