家庭洋姜腌制方法教程

2015-02-13 10:48:42 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要很多人吃到的腌制洋姜都是从外面买来的,如果你有心做腌制洋姜,我们就可以学习一下这种家庭怎的洋姜的腌制方法吧。家庭洋姜的腌制方法1.家庭洋姜腌制的材料一洋姜一千克,老盐水一千克,红糖十克,白酒五克,食盐

很多人吃到的腌制洋姜都是从外面买来的,如果你有心做腌制洋姜,我们就可以学习一下这种家庭怎的洋姜的腌制方法吧。

果蔬百科洋姜的腌制方法

家庭洋姜的腌制方法

 1.家庭洋姜腌制的材料一

洋姜一千克,老盐水一千克,红糖十克,白酒五克,食盐二十克,香料包一个)(含花椒10克,大料20克,小茴香10克,桂皮10克)。

2.洋姜腌制的方法一

1)先把洋姜洗净,然后再晒到蔫备用。再把材料都放进盐水中拦匀,再把洋姜切成片,倒进混合物里面,水要浸过洋姜片。再把口封住,七天后就可以打开来吃了。

2)将各种调料放放老盐水内拌匀,再入入已务好的洋姜,盐水要漫过洋姜,密封缸口。7天左右即可食用。

3.洋姜糖醋腌制材料二

洋姜三百克,精盐两克,味精1.5克,酱油三克、醋十克,白糖十五克,香油五克。

4.洋姜糖醋腌制方法二

先把洋姜去皮,然后再清洗干净,再把洋姜切成薄片,放进开水中焯一下再捞出来再把开水放凉,再把洋姜放进水中,再把材料放进去,盖好几天后就可以吃了。 

TAGS: 洋姜  腌制  家庭  千克  方法  十克  五克  红糖  
声明:一盘搜百科所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系 88888@qq.com