葱油白切鸡做法大全
摘要【主料】3人份三黄鸡1只【辅料】葱3棵姜1块蒜8瓣麻油少许生抽1勺料酒1汤勺白砂糖2克步骤1葱姜蒜准备好步骤2把鸡清洗干净步骤3一大锅水里放入葱段，姜片，水烧开后放入鸡，倒入料酒，烧7分钟关火，焖10
【主料】3人份 三黄鸡1只 【辅料】 葱3棵 姜1块 蒜8瓣 麻油少许 生抽1勺 料酒1汤勺 白砂糖2克
步骤1 
葱姜蒜准备好
步骤2 
把鸡清洗干净
步骤3 
一大锅水里放入葱段，姜片，水烧开后放入鸡，倒入料酒，烧7分钟关火，焖10分钟
步骤4 
把鸡放入冷水中冷却
步骤5 
葱姜蒜切末，热锅上烧一点油，烧到冒烟，浇到葱姜末上，倒入生抽，白糖和麻油拌匀
步骤6 
鸡肉切成块状放入盘中，表面刷上麻油
步骤7 
把蘸料淋入即可
