番茄土豆肥牛锅做法大全
摘要【主料】4人份土豆180克番茄200克肥牛180克【辅料】姜6克蒜5克葱10克步骤1土豆去皮切片步骤2锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香步骤3倒入番茄，小火翻炒至浓稠步骤4倒入土豆片，翻炒均匀步骤5加
【主料】4人份 土豆180克 番茄200克 肥牛180克 【辅料】 姜6克 蒜5克 葱10克
步骤1 
土豆去皮切片
步骤2 
锅中放油，倒入姜丝，蒜片，大火爆香
步骤3 
倒入番茄，小火翻炒至浓稠
步骤4 
倒入土豆片，翻炒均匀
步骤5 
加入清水，盐，黑胡椒粉，白糖，搅拌均匀
步骤6 
加入肥牛，翻炒至变色，倒入葱段，翻炒均匀
