黄金鸡腿做法大全
摘要【主料】3人份鸡腿3个【辅料】鸡蛋1个面粉适量面包糠适量蒜香粉适量辣椒粉1大勺香油少许步骤1鸡腿从靠近鸡腿骨关节的位置用刀划开步骤2准备调料步骤3将蒜香粉+辣椒粉+芝麻香油适量搅拌成糊状步骤4剪断然后
【主料】3人份 鸡腿3个 【辅料】 鸡蛋1个 面粉适量 面包糠适量 蒜香粉适量 辣椒粉1大勺 香油少许
步骤1 
鸡腿从靠近鸡腿骨关节的位置用刀划开
步骤2 
准备调料
步骤3 
将蒜香粉+辣椒粉+芝麻香油适量搅拌成糊状
步骤4 
剪断然后将这头的筋骨，去除以及所有残留的肌肉和韧带，形成一个类似锤状的鸡腿肉
步骤5 
抹在鸡腿上腌制过夜
步骤6 
面粉和面包糠中也加入适量的蒜香粉拌匀
步骤7 
沾面粉
步骤8 
裹蛋液
步骤9 
拍上面包糠，用手稍微压实，并且将根部用锡纸包好
步骤10 
烤箱预热，200度，中层35分钟左右
