红烧带鱼做法大全
摘要【主料】3人份带鱼200克【辅料】蒜1个姜1/2个香菜3根葱2根洋葱少许老抽少许食盐1/2茶匙豆瓣酱1/3茶匙步骤1带鱼洗净切小段备用步骤2香菜切末，蒜、姜切末，准备几片姜片，少许洋葱切末步骤3带鱼裹
【主料】3人份 带鱼200克 【辅料】 蒜1个 姜1/2个 香菜3根 葱2根 洋葱少许 老抽少许 食盐1/2茶匙 豆瓣酱1/3茶匙
步骤1 
带鱼洗净切小段备用
步骤2 
香菜切末，蒜、姜切末，准备几片姜片，少许洋葱切末
步骤3 
带鱼裹上生粉入锅炸至金黄
步骤4 
两面炸至金黄后捞出备用
步骤5 
蒜末、姜末先爆香，接着加豆瓣酱，翻炒均匀后加入洋葱末，再滴入几滴老抽上色增香
步骤6 
倒入之前炸好的带鱼，加温水炖煮，加入少许食盐
步骤7 
出锅时再倒入香菜末、葱末翻炒两下即可
