清炒竹蛏做法大全
摘要【主料】3人份蛏子500g【辅料】姜适量蒜适量葱适量蚝油适量盐适量酱油适量鸡精适量料酒适量步骤1新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙步骤2锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟步骤3将
【主料】3人份 蛏子500g 【辅料】 姜适量 蒜适量 葱适量 蚝油适量 盐适量 酱油适量 鸡精适量 料酒适量
步骤1 
新鲜蛏用清水浸泡，洗净泥沙
步骤2 
锅中入水、姜、酱油，料酒烧开，调入盐。倒入沥干的竹蛏，翻煮2分钟
步骤3 
将竹蛏出的多余水份倒掉，加入蚝油、蒜末、鸡精，翻炒。勾芡收汁，出锅
步骤4 
淋上香油，洒上葱末。OK！
