水晶蹄花冻做法大全

2022-01-09 08:04:20 川菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】(多人份)猪蹄500克【辅料】葱10克姜10料酒克料酒5克胡椒粉少许步骤1食材备好步骤2冷水放入猪蹄倒入适量料酒焯水步骤3煮出血末捞出冲洗干净步骤4另起锅放入焯过水的猪蹄加水没过猪蹄,放入葱姜




【主料】(多人份) 猪蹄500克 【辅料】 葱10克 姜10料酒克 料酒5克 胡椒粉少许


步骤1 水晶蹄花冻的做法大全

食材备好

步骤2 水晶蹄花冻的做法图解

冷水放入猪蹄倒入适量料酒焯水

步骤3 水晶蹄花冻的家常做法

煮出血末捞出冲洗干净

步骤4 水晶蹄花冻的简单做法

另起锅放入焯过水的猪蹄加水没过猪蹄,放入葱姜

步骤5 水晶蹄花冻怎么吃

开锅倒入适量料酒转小火炖2个小时

步骤6 水晶蹄花冻怎么做

炖的骨肉分离肉皮软软的

步骤7 水晶蹄花冻怎么炒

加入适量盐

步骤8 水晶蹄花冻怎么煮

撒点胡椒粉搅匀即可关火

步骤9 水晶蹄花冻怎么炖

把肉撕下剔除骨头放入保鲜盒

步骤10 水晶蹄花冻怎么煸

倒上猪蹄汤冷藏定型

步骤11 水晶蹄花冻怎样煸

定型后倒扣出来

步骤12 水晶蹄花冻怎样做

切成片装盘

步骤13 水晶蹄花冻怎样炒

生抽,盐,白糖,香油调成汁

步骤14 水晶蹄花冻怎样煮

浇上生抽调味汁

步骤15 水晶蹄花冻怎样炖

浇上辣椒油

步骤16 水晶蹄花冻的制作

撒上葱花美味即成

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