小炒杏鲍菇做法大全
摘要【主料】五花肉50克杏鲍菇200克【辅料】洋葱半个姜片3片青红辣椒各1个步骤1杏鲍菇洗净后切薄片,放入开水锅中焯水后捞出沥干水分,备用步骤2五花肉洗净切薄片,放入锅中,小火煎炒至出油变香步骤3淋入料酒
【主料】 五花肉50克 杏鲍菇200克 【辅料】 洋葱半个 姜片3片 青红辣椒各1个
步骤1
杏鲍菇洗净后切薄片,放入开水锅中焯水后捞出沥干水分,备用
步骤2
五花肉洗净切薄片,放入锅中,小火煎炒至出油变香
步骤3
淋入料酒、老抽、姜片炒香上色
步骤4
放入洋葱炒匀,加入盐、胡椒粉炒均匀至入味
步骤5
加入杏鲍菇炒匀,加入青红辣椒炒熟,淋入生抽拌匀即可