砂锅豆腐做法大全
摘要【主料】豆腐1块香菇4朵肉片150克【辅料】葱姜片少许八角2个郫县豆瓣酱1勺盐4克生抽少许步骤1准备食材步骤2锅内放油,热后爆香葱姜,郫县豆瓣酱炒出红油步骤3倒入肉片,炒至变色步骤4倒入香菇煸炒步骤5
【主料】 豆腐1块 香菇4朵 肉片150克 【辅料】 葱姜片少许 八角2个 郫县豆瓣酱1勺 盐4克 生抽少许
步骤1
准备食材
步骤2
锅内放油,热后爆香葱姜,郫县豆瓣酱炒出红油
步骤3
倒入肉片,炒至变色
步骤4
倒入香菇煸炒
步骤5
加盐,生抽
步骤6
倒入豆腐,加适量水,炖十来分钟,出锅撒香菜