如何看待疫情下目前中小微旅游餐饮企业？

您好，荣幸回答您的问题。区分一下您的问题，我理解您的问题有两种解释：一是中小微旅游及餐饮企业。二是说旅游服务为主的中小微餐饮企业。以第二种理解回答您的问题。

一、疫情期间影响。景区酒店餐饮等企业肯定是停工，也受了非常大的影响。目前虽然各地区逐步有序复工，但餐饮企业的复工企业特别少，在防疫与限流方面也非常严格，疫情过后也一定面临着调整、洗牌重组等。

二、资金压力。虽疫情期间，然政府有与出租方沟通减免房租，但其他的消耗还在，没有营业收入，面对的全是支出，资金形势依旧严峻。解决资金压力的途径有限，经历这么长时间的待工待业，客群消费能力肯定也受到打击，预售与储值解决短期资金压力的方案，基本会做不动。贷款估计差不多也具有较大的难度，不动产抵押与关联公司担保贷款，即使成功，额度也会比较往常低，因为供求关系更紧张了。就剩下增资扩股，或者股东间再融资，有足够的资金能够坚持4-6个月，待市场回暖，可以选择股东增资。

三、客源压力，经历了较长时间的待工待业，复工后可能会面临调薪调岗甚至减员，很多人的状态都是：年前一毛没剩，年后一毛没挣。客源流失和客源结构调整变化，肯定会出现。企业需要培养客户的消费信心，也要重新进行市场定位。

四、人员压力，在面对可能的调薪调岗问题，很多人的选择就会发生变化，以前要价高的从业人员可能会流走，补充的人员短期内业务能力和熟悉程度可能不足。满大街的企业招人、满大街的人找工作，在信息、能力、期望、现实之间的较量中，已经几乎是一个常态，只是今年特殊情况，人员流动会加大。