荠菜炒春笋蟹味菇做法大全
摘要【主料】3人份蟹味菇150克荠菜150克春笋4支【辅料】盐2克鸡粉少许食用油适量步骤1春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净步骤2春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫
【主料】3人份 蟹味菇150克 荠菜150克 春笋4支 【辅料】 盐2克 鸡粉少许 食用油适量
步骤1 
春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净
步骤2 
春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干
步骤3 
蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干
步骤4 
锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透
步骤5 
倒入荠菜末煸炒片刻
步骤6 
最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐糖和鸡粉翻炒均匀即可
步骤7 
装盘后就可以品尝了~
