大家平时喝茶吗？喝茶有讲究吗？,喝茶倒茶的讲究

喝茶要不要讲究？自己觉得自在便是讲究。在广东很多人都有饮茶的习惯的，尤其是老年人，每天早上的上茶楼，一盅两件的生活已经是习惯了。但要讲到喝茶有没有讲究，就真的因人而异。

讲究的人，好像在《红楼梦》中的妙玉，就深好此道。盛茶器皿精细不用说，不是成窑五彩小盖钟，就是官窑脱胎填白盖碗。泡茶常用的是旧年蠲的雨水，给宝黛的是梅花上收的雪水，黛玉品不出，还被讥为：“俗人”。

又像《随园食单》的袁枚，不单泡茶要好水，茶叶也要分等级排个座次。茶要以武夷茶为第一，龙井茶随后，接着排名就是常州阳羡茶、洞庭君山茶、六安茶、银针、毛尖、梅片、安化茶。

就是泡茶也有到处可看到的茶馆少女表演。蔡澜有对此颇有微词：“固定的手势还不算，口中念念有词，说来说去都是一泡什么、二泡什么、三泡什么的陈腔滥语。好好一个女子，变成俗不可耐的丫头。”蔡澜认为摆弄许多，其实只是把茶的味道完全泡出来的基本功罢了。

喝茶怎么样才算讲究，袁枚说：“过见士大夫生长杭州，一入宦场便吃熬茶，其苦如药，其如血。此不过肠肥脑满之人吃槟榔法也。俗矣！”汪曾祺却认为以“浓、热、满”三字便尽得茶理。两人意见一相碰，各有各看法。

所以，喝茶要不要讲究？不同的人有不同的看法。自己觉得自在便是讲究。

茶小白如何系统地学习茶叶知识？

初出茅庐——入门作为一名武夷茶人从小耳濡目染使得我们可以比其他朋友更早也更系统的接触了中国茶。

但是很多没有这样先天条件的朋友可能会有很多困惑和疑虑，特别是在接触越来越多的茶品和茶知识的时候呈现痛并快乐的状态。

新新接触感觉到很新鲜，却又感觉茶叶的知识像一滩沼泽越陷越深，不知道何处是底。

又或者在初入茶海时给自己设置了许多条条框框，使得问题无法解决，同时没有很正确的接受科学的茶科学和传统的茶文化使得自己对茶文化有着一定的“误解”

而大多数想学习茶文化的朋友一般有两个方法可以选择：

1：系统的去专业的茶学院学习理论知识。

2：自我学习的同时互相请教，自我判断对错，在经验中检验提取真知。

而第一个的可能性偏薄弱，我们可以报名学习小部分班级，但是大多数茶友是没有时间去长时间的在学校中学习。

三人行必有吾师焉，初出茅庐“师傅”就变得异常关键，而如何找到那个领进门的人就成了大多数茶友入门最难的问题。

这个领进门的人可以是自我认知，也可以是一起学茶的前辈，更可以是我们的茶学书籍。

略有小成——基础知识稳固大多数朋友的学茶初体验都在喝茶中，而一般大家初步接触的茶品都是个人喜好的口感并非从专业度来品饮。

所以术业有专攻，茶人陈馨个人会比较建议领进门的茶友们需要做的第二步便是——选定茶类进而专攻。

作为一名茶文化的“高中生”来说对于刚刚接触茶文化的“小学生”的建议，那就是基础打牢，而基础建议选取正规的理论知识而非口口相传的口头知识。

不同茶品的基础是不一样的，而茶文化和读书不一样的是它可以“偏科”，不要害怕“一入茶们深是海”，切勿“人云亦云”，多看书多喝茶多树立自己的口感认知。

可以购买部分专业书籍先了解六大茶类后挑选一款自己最想了解的茶品而后专攻其一，可以从该茶类的茶文化、制作工艺、以及冲泡方式了解，然后不断的尝试累积，培育一个自己对茶品的口感认识。

扶摇直上——茶文化的传承和独特见解中国的茶文化历经千年更迭，传承了古人独特的智慧和古人的不断试错总结出来的经验，而后成为了我们面前的一盏清茶的直观体现。

当我们对茶知识有了一定的了解和口感见解后，需要的或许就是不断探索的精神，传承文化的同时保持对茶文化探索的热忱。

茶叶从一片叶子到一片茶落入水中改变了水的味道，而茶或许也改变了我们的生活和思维，千里之行始于足下茶会有他固有的标准和理解，但是一千个人有一千个哈姆雷特，一千个人有一千种对茶叶的理解。

除了学习和传承茶文化的同时，也可以给我们的中国茶注入自己的思考和认识。

不要让茶“孤芳自赏”或许你就是他的“伯乐”

小结学茶之路或许真的其修远兮，但是知识和文化不怕被人“叨扰”

就像茶一样，他希望能有一个真的懂他的人，无论是师傅的工艺，还是茶品本身的“内容”

茶知识茶文化茶本身，就是一个百科全书，在等待这我们不断探索。

“一入茶门深似海”不是茶文化难懂，而是在茶文化的海洋里每天都会有不一样的感受存在，令人新奇不已。

你好吗，茶，我在用一生的时间认识你。

希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。

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