黑胡椒照烧鸡根做法大全
摘要【主料】新鲜鸡根500克黑胡椒酱1勺【辅料】西兰花2小朵黑胡椒粉少许料酒少许姜2片步骤1新鲜鸡翅洗净去骨步骤2去骨后加料酒,姜片,黑胡椒粉,盐少许(在此省略图片一张,忘拍了步骤3锅中加油烧热,放入鸡根
【主料】 新鲜鸡根500克 黑胡椒酱1勺 【辅料】 西兰花2小朵 黑胡椒粉少许 料酒少许 姜2片
步骤1
新鲜鸡翅洗净去骨
步骤2
去骨后加料酒,姜片,黑胡椒粉,盐少许(在此省略图片一张,忘拍了
步骤3
锅中加油烧热,放入鸡根肉
步骤4
炸至金黄,取出待凉,切小块
步骤5
锅中留下之前炸鸡根肉的底油少许,蒜头切片爆香,再加一勺耗油,一勺鲁花鲜酱油,清水少许,再放入鸡根肉,同炒,待汤汁收到3成
步骤6
最后加入一勺黑胡椒酱,炒匀,即可