牛肉炖土豆西红柿,西红柿土豆炖牛肉的做法?

2022-02-06 09:19:28 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要步骤1选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉牛肉炖土豆西红柿,这样炖岀来的味道好,将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。步骤2把牛肉冷水下锅,大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。步骤3再将牛肉捞出用温水冲洗干净,沥水备

步骤1

选择稍微带点肥肉或筋头的牛肉牛肉炖土豆西红柿,这样炖岀来的味道好,将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。

步骤2

把牛肉冷水下锅,大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。

步骤3

再将牛肉捞出用温水冲洗干净,沥水备用。

步骤4

番茄,土豆和洋葱分别切块状,土豆要浸泡在水中防止氧化变色,番茄可以用开水烫去外皮再切块。

步骤5

姜切成小片,切葱花香菜段备用,不喜欢香菜也可以不用。

步骤6

锅中倒适量食用油烧至五成热,放入葱和姜小火炒岀香味。

步骤7

接着放入一半的番茄和洋葱,小火将番茄炒岀汤汁。

步骤8

再放入牛肉块翻炒均匀,然后调入生抽和糖炒至牛肉上色。

步骤10

大火烧开后改中小火炖煮约四十分钟,加入土豆块再继续炖煮二十分钟。

步骤11

待牛肉和土豆块差不多熟了,放入剩下的另一半番茄炖五至八分钟。

步骤12

按照个人口味调入适量的盐,最后撒入香菜段关火既可。

步骤13

一道营养丰富,酸甜开胃的番茄牛肉炖土豆就做好了,拌着米饭吃的太过瘾了,浑身暖呼呼的!

美味的西红柿土豆炖牛肉就做好了,大家喜欢吗?

红烧牛腩炖土豆西红柿的做法

用料

牛腩 克

西红柿 个

土豆 个

胡萝卜

葱 根

姜 片

炖牛肉包 1包

番茄牛腩调料:

沙茶酱

xo酱

蚝油

万字酱油

海天辣豉油

李锦记生抽

红烧牛腩调料:

蚝油

海天海鲜生抽

万字酱油

番茄牛腩&红烧牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块,焯水,然后用热水洗干净。换到铸铁锅里加足量热水,加香料包,加大量葱姜一起炖软,大概1个半小时。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄牛腩是在牛肉要炖好时把番茄去皮切片,直接在锅里小火煮,加一大勺xo酱,一勺沙茶酱,一勺蚝油,加不同种的酱油,(我放了辣的蒸鱼豉油,吃的时候就是辣辣的,酸酸的,很特别的味道)。然后加土豆,胡萝卜煮,等他们煮软了,就关火。待牛腩也好了之后,加点牛腩汤,煮到汤汁浓郁粘稠,就好了。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红烧牛腩我是用来配河粉吃。牛肉炖软是没有味道的,直接放在一个可以煮面的大一点锅里,由于有汤汁,放进锅里直接开火也不会烧糊,就这样加蚝油,酱油,海鲜酱油一起小火焖,如果是直接做一道菜就加点牛肉汤,煮到汤汁浓稠就好了。我是要做浇头所以酱油蚝油放的多了一点,慢慢粘稠了拿出来。

步骤 4

牛肉拿出来后,把牛肉汤过滤,祛除脂肪,葱姜,倒入这个锅内,再加一点清水,煮新鲜的河粉(如果是干的提前泡好放进去),加青菜煮熟,把牛腩浇上去就好了。

牛肉炖土豆的具体做法是怎样的?

将土豆和牛肉搭配很好吃,牛肉不仅好吃,营养也很丰富,含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力,尤其在这寒冷的冬季吃牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。土豆也具有很多功效,可以抗衰老、减肥、润肠通便等,那么牛肉和土豆怎么做好吃呢?下面来看看这道菜的好吃做法和饮食禁忌。”

牛肉炖土豆西红柿,西红柿土豆炖牛肉的做法?

用料主料牛肉400克土豆3个红辣椒1个葱2根蒜瓣4个生姜1小块辅料油适量盐4克酱油10毫升桂皮4个八角8个牛肉炖土豆的做法1.备齐食材。

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2.牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个,盖上锅盖,煮成九成熟。

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3.牛肉九成熟后捞出切块、土豆去皮切块、辣椒切块、葱切段、生姜和蒜瓣去皮切片。

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4.锅中倒入油烧到八成热,加入牛肉翻炒几下后,加入盐和酱油。

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5.牛肉翻炒入味后,加入土豆块炒,然后加入3个八角和2个桂皮增添香味。

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6.翻炒几下加入水、红辣椒块、葱段、蒜瓣、生姜。

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7.待牛肉土豆块熟了,汤汁浓稠即可,超级好吃的,看了有没有食欲?米饭少了绝对不够吃哦!

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