胡萝卜长白须还能吃吗,胡萝卜表面长长疙瘩怎么回事？

这是根瘤吧胡萝卜长白须还能吃吗？

发病初期，病部形成灰白色瘤状物，表面粗糙，内部组织柔软，为白色。病瘤增大后，表皮枯死，变为褐色至暗褐色，内部组织坚硬，木质化，大小不等，大的直径5～6厘米，小的直径为2～3厘米。病树长势衰弱，产量降低。

①选用抗病力较强的树苗。

②选用无病苗木栽植，栽植前用根癌宁(K84)生物农药3倍液蘸根，或用佰明98灵60倍液蘸根。

③定植后的树体发现病瘤时，用快刀切除病瘤，然后用100倍硫酸铜溶液消毒切口，也可用400单位链霉素涂切口，外加凡士林保护，或用根癌宁(K84)生物农药30倍液蘸根5分钟，对该病有预防效果。

为什么胡萝卜老是分泌粘液？

长痘痘很有可能是因为皮肤缺乏维生素A导致的，胡萝卜中含有大量的维生素A，是最方便快捷补充维生素A的方法。

GI就是“升糖指数”。简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高；反之，其GI值就越低。

虽然长期食用高GI食物，会使血糖水平上升，而血糖快速升高会引起胰岛素分泌，导致荷尔蒙产生波动，刺激痘痘生长。

但是胡萝卜到底是不是高GI食物？目前，国内外关于胡萝卜的GI值有很多种说法。其中最早的是≤美国临床营养学杂志≥于1995年发表的≤International tables of glycemic index≥说明胡萝卜的GI值为92±20，后来又有多个学者对胡萝卜的GI值进行测量，2002年≤Am J Clin Nutr.≥杂志上发表的文章≤International table of glycemic index and glycemic load values: 2002≥表明胡萝卜GI值为32±5；2008年≤糖尿病护理≥杂志发表的≤International tables of glycemic index and glycemic load values: 2008.≥表明胡萝卜的GI值为39±4。

为什么胡萝卜的GI值有所不同呢？这是因为影响GI值的因素是很多的，比如测量方法和制备工艺的不同等都可以造成测得的GI值的差异。除了胡萝卜，大米、苹果、粥等在不同试验中的GI值都是不一样的。由于之前不同试验所用的胡萝卜养分含量和制备方法的不同，导致最后测得的胡萝卜GI值差别较大。但是，通过对标准误差（92±20的标准误差为20，32±5的标准误差为5）和研究对象的数目（正常人和非胰岛素依赖型糖尿病以及胰岛素依赖型糖尿病患者的人数）进一步检查结果表明，最近测定的胡萝卜GI值更为可靠，也就是说，胡萝卜的GI值应该为39±4。由于39±4<55，在低GI指数食物的范围内，所以胡萝卜属于低GI食物。所以，从此以后，大家就可以放心地吃胡萝卜了，可以随心所欲地当一只幸福的小白兔了！

不管胡萝卜是不是高GI食物，吃点维生素A就补起来了，一周吃个一两次对皮肤影响又不大，维生素A也是慢慢补的，又不是让你顿顿吃胡萝卜真的当一只可爱的兔兔。 所以，放心大胆的吃吧。