八宝酱烧豆腐做法大全
摘要【主料】2人份豆腐300克五花肉80克花生油15毫升生抽5毫升黄瓜半根淀粉5克【辅料】葱适量蒜适量八宝酱2勺盐适量步骤1五花肉切成肉丁，黄瓜切成黄瓜丁，蒜瓣切成蒜末，葱切成葱花备用步骤2豆腐切成2.5
【主料】2人份 豆腐300克 五花肉80克 花生油15毫升 生抽5毫升 黄瓜半根 淀粉5克 【辅料】 葱适量 蒜适量 八宝酱2勺 盐适量
步骤1 
五花肉切成肉丁，黄瓜切成黄瓜丁，蒜瓣切成蒜末，葱切成葱花备用
步骤2 
豆腐切成2.5厘米见方的豆腐块
步骤3 
锅中备水，烧开后将豆腐块放入焯烫约1分钟左右捞出备用
步骤4 
另起一锅放入花生油，热后放入蒜末和葱花煸炒出香味
步骤5 
加入五花肉煸炒至颜色变白
步骤6 
加入八宝酱，煸炒至混合均匀出香味
步骤7 
放入豆腐块，小心翻炒均匀，不要把豆腐块弄散
步骤8 
加入生抽和适量的盐，翻炒均匀
步骤9 
淀粉加入水调成水淀粉，倒入锅中，小火烧开至汤汁浓稠
步骤10 
最后加入黄瓜丁翻炒均匀即可出锅
