葱油烧饼做法大全
摘要【主料】2人份面粉200克水120克【辅料】酵母粉2克泡打粉1克绵白糖1小勺玉米油2小勺香油 1汤匙大葱1根步骤1温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖,搅拌一下,然后倒入面粉,步骤2搅拌成絮状,步骤3然后加
【主料】2人份 面粉200克 水120克 【辅料】 酵母粉2克 泡打粉1克 绵白糖1小勺 玉米油2小勺 香油 1汤匙 大葱1根
步骤1
温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖,搅拌一下,然后倒入面粉,
步骤2
搅拌成絮状,
步骤3
然后加入色拉油,揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧发30分钟,
步骤4
大葱切末,加入香油和盐拌匀,
步骤5
将饧好的面团,擀成长方形面片,
步骤6
均匀抹上葱油,
步骤7
卷起,收口捏紧,
步骤8
分成6份,
步骤9
取一份面剂,开口的两端向底部收口,
步骤10
其余几个面剂,也如此操作,
步骤11
用手心按扁,
步骤12
电饼铛双面预热,放入饼坯,
步骤13
烙至两面金黄即可,时间为5分钟