广式叉烧 - 没有烤箱也能做叉烧做法大全
摘要【主料】2人份猪腿肉1斤【辅料】红曲粉 1茶匙叉烧酱 3汤匙生抽 1汤匙步骤1叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀步骤2放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀步骤3盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上步骤4第
【主料】2人份 猪腿肉1斤 【辅料】 红曲粉 1茶匙 叉烧酱 3汤匙 生抽 1汤匙
步骤1 
叉烧酱、红曲粉与生抽混合均匀
步骤2 
放入猪腿肉，将叉烧酱与猪腿肉拌均匀
步骤3 
盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一个晚上
步骤4 
第二天提前从冰箱取出室温，将格兰仕光波炉的烤架放入光波炉里；烤架下面放入一个盘子接烧烤滴下来的汁，然后把腌制好的肉放在烤架上
步骤5 
现在开始手机连接【阿里小智】APP，当手机连接阿里小智后才将光波炉的电源插上；等待30秒好让光波炉也连接WIFI。30秒后在阿里小智APP里连接【格兰仕微波炉】，此时移动端智能菜单里会显示【基本操作、智能菜单、云菜单】；选择【智能菜单】模式；查找【烤肉】；重量选择【400g】，时间设置为【18分钟】然后点入【启动】光波炉就会开始制作啦
步骤6 
在制作中途剩余6分钟时，光波炉会暂停及有提示声音，此时打开光波炉门将叉烧翻个面，关上光波炉门继续手机里点入【继续制作】
步骤7 
当光波炉烤肉结束后再重复一次烤肉模式15分钟，因为叉烧烤一次还没有上色；要烤第二次才上色而且叉烧的味道会比较香，在烤的时候光波炉也是一样中途会暂停这时就要将叉烧翻转另一面烤，这样烤好的叉烧上色才均匀；叉烧烤好后将腌制剩余的叉烧汁放入不粘锅里烧开作为叉烧酱即可食用
步骤8 
接下来叉烧烤好后光波炉难免会有一些油脂沾在炉壁上，这时将光波炉自带的蓝色QQ水盒装入一半的水后挂在光波炉里，关上门后移动端智能菜单里查找【蒸汽清洁】，点入开始，光波炉就会利用蒸汽来清理，蒸汽清洁结束后用一张湿布擦一擦就可以了
